Glenmorangie 16 The Nectar Whisky – Süßwein Cask Finish
Die Traditionsbrennerei Glenmorangie steht seit 1843 auch außerhalb der schottischen Highlands für besonders weiche, intensive Whiskys. Glenmorangie Nectar mit 16 Jahren Reifung ist deshalb so besonders, wie sein Name, der übersetzt Nektar bedeutet, vermuten lässt. In ausgesuchten Fässern reift der Single Malt: zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, danach in Fässern aus Frankreich, Ungarn und Spanien, in denen zuvor der berühmte Süßweine gelagert wurden.
Sauternes- und Montbazillac-Fässer zaubern hefefrische Gebäck- und Bratapfelnoten ins Glas
Moscatel-Fässer verleihen dem Whisky süße Dessertnoten
Durch Tokaji-Fässer erhält das Destillat Nuancen von weißer Schokolade, Mandeln und Honigwaben
In den Fässern des Finishs entwickelt Glenmorangie 16 Years The Nectar sein volles Geschmacksbild, das nicht nur wahre Kenner zu schätzen wissen.
Unfassbar komplexer Whisky mit Fasslagerung in Bourbon und Sauternes, Moscatel, Montbazillac und Tokaji Casks
Eine Vielzahl an Geschmacks- und Duftnoten verbinden sich harmonisch
Glenmorangie Nectar 16 Jahre – so schmeckt der Highland Whisky
In der Farbe zeigt er sich in Bronze-Gold
Im Duft finden Nuancen von frischgebackenem Brioche, Wein, gebackener Aprikose und Maroni ein. Hinzu kommt ein Hauch Schokoladentrüffel, gebrannte Mandeln, Bonbons und Orangensirup. Auch mineralische und herbale Noten wie Salbei und Basilikum zeigen sich dezent.
Im Geschmack vollmundig und wunderbar ölig mit würzigen und süß-fruchtigem Gesamtbild. Noten von Zitrusfrüchten treffen auf eine Süße von Vanillesauce, Aprikosen, Rosinenzopf und Gewürzen wie Muskat und Sternanis. Auch Eichenholz zeigt sich angenehm im Hintergrund.
Im Abgang weitere Spitzen von Zitrus, dazu gebackenes Brot und Honigwaben. Das Finish ist langanhaltend.
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