Mycket tålig och välsmakande sort som påminner till växtsätt och smak om bredbladig persilja, men har kortare stjälkar och är mer klimatbeständig och ger lång skördeperiod. Passar utmärkt i tabouleh, pesto, gremolata, såser och sallader. Har en stark kulturhistoria med rötter på Ertholmene i Danmark.
Vetenskapligt namn: Petroselinum crispum
Såtid utomhus: April-okt
Såtid inomhus: Feb-mars
Skördetid: April-okt
Räcker till: Ca. 8-10 meter
Tips & råd
Läs mer om att odla persilja
