Biotiini osallistuu myös rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan ja se on välttämätön niin ihmisille kuin eläimille juurikin aineenvaihdunnallisten tekijöidensä johdosta.
Biotiini elimistössä
Biotiini on K-vitamiinin tapainen, eli se vaikuttaa luustossa. Biotiini muuttaa luustossa olevia verkostoproteiineja sellaiseen muotoon, että kalsium kiinnittyy niihin paremmin.
Biotiinia ravinnosta
Hiiva, viljatuotteet, munan keltuainen, munuaiset, maksa, soija ja maito ovat hyviä biotiinin lähteitä. Keho pystyy myös itse tuottamaan biotiinia suolistossa, mutta vain osan päivittäisestä tarpeesta.
Biotiinin saantisuositus
Suomessa ei ole annettu virallista saantisuositusta biotiinille. Esimerkkinä Yhdysvalloissa on kuitenkin arvioitu, että terveen ihmisen tulisi saada vähintään 30 mikrogrammaa biotiinia vuorokaudessa ja imettävien naisten vielä tätä enemmän.
Euroopassa ihmisillä biotiinin luontainen saantimäärä on noin 50–90 mikrogrammaa vuorokaudessa. Arviot saadusta biotiinin määrästä kuitenkin heittelevät, koska elimistössa muodostuvan biotiinin määrästä ei ole vielä saatu riittävää varmuutta.
Biotiinin puutos
Biotiinin puutosta voi esiintyä erityisesti säännöllisesti ja paljon urheilevilla, ikääntyvillä henkilöillä, leikkauspotilailla toipilasvaiheessa, raskaana olevilla ja imettävillä sekä Chronin tautia sairastavilla.Biotiinin puutos näkyy yleisimmin iho-ongelmina, kuten ihottumana, aknena, psoriasiksena, ihokeliakiana tai ihon kutinana. Pitkäaikainen puutostila voi vaikuttaa hiuksiin ja hiuspohjaan liittyvinä ongelmina tai johtaa jopa osteoporoosiin.
Suomessa biotiinin puutos on harvinaista, mutta lisäravinteena sitä käytetään mm. vahvistamaan hiuksia ja kynsiä.
Hyväksytyt terveysväitteet
- Biotiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Biotiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- Biotiini edistää normaalia makroravintoaineiden aineenvaihduntaa
- Biotiini edistää normaaleja psykologisia toimintoja
- Biotiini edistää hiusten pysymistä normaaleina
- Biotiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
- Biotiini edistää ihon pysymistä normaalina